第三十四届中国厨师节

暨2025中国厨艺与餐饮博览会

此次恒兴食品聚焦餐饮端食材“鲜、便、新”的核心诉求，展出明星产品、系列新品矩阵，展现恒兴水产食材全产业链及食品创新研发的硬实力。

免浆黑鱼片、金鲳鱼、连头熟虾三款产品凭借卓越的产品品质、多餐饮场景适配的属性，赢得在场观众的高度关注，现场试吃区人头攒动，观众纷纷称赞。

△新品大头Boy罗氏沼虾三大口味上线！

多款创意新品在展位上亮相。恒兴针对不同餐饮场景进行创新，推出适配年轻消费场景的大头boy梅梅微醺罗氏沼虾，粒粒金蒜罗氏沼虾、造型美观的玫瑰虾滑、弹牙爽口的马蹄虾派、亮眼美观的孔雀罗非鱼、经典便捷的锅包鱼、多场景适配的香脆鱼片等，为餐饮创新提供了新方向。

博览会同期举行了中国厨师节厨艺交流品鉴会，恒兴集团总裁助理陈宇驰出席并发言。

陈宇驰表示，30多年来，恒兴深耕水产食品，打造“从塘头到餐桌”的水产食品全产业链，在全国布局7大生产基地与多地研发中心，致力让每一份食材可溯、可控、可靠，以最优质的食材供应助力餐饮行业创新。秉持“立足中国、服务全球”的追求，恒兴期待与各位同仁携手，深耕本土风味，让水产的鲜美融入更多地域菜系，让中餐文化的声音传遍亚洲、走向世界！