遂溪三宝制糖文化博物馆是一家以制糖文化为主题的公益性博物馆，2015 年 8 月正式开馆，位于广东省湛江市遂溪县遂城镇遂海路启达世家，室内建筑面积近 1000 平方米，运营范围包括：藏品收藏、陈列展览、学术研究、社会教育。

【创办背景与目的】

遂溪县被誉为 “全国第一甜县”，上世纪 80 年代开始逐渐发展为全国县级最具特色的制糖工业基地。遂溪制糖技艺历史悠久，可追溯到距今 1900 多年前的东汉时期。为了更好地传承和弘扬遂溪制糖文化，广东省省级非物质文化遗产制糖技艺代表性传承人刘国彬于 2015 年投资建成该博物馆，旨在通过实物与影像等方式，立体形象地展示古法制糖的传统技艺。

【展览内容】

制糖器具展示：馆内珍藏了 100 多件古时遂溪传统制糖器具，如石辘、锅灶、瓦器等，这些器具主要来自唐代至清代，生动地展现了古代遂溪制糖的工艺水平和发展历程。

历史文化展示：通过图片、文字、视频等多媒体方式，全面展示了遂溪制糖的历史渊源、发展脉络以及在当地经济社会发展中的重要作用，让观众深入了解遂溪制糖文化的深厚底蕴。

民俗用品展示：除了制糖器具，还展示了一些遂溪的民俗用品，具有鲜明的乡土风情和遂溪本土文化特色，从侧面反映了当地人民的生活方式和风俗习惯，对研究遂溪传统制糖技艺、粤西地区传统制糖历史具有极高的价值。

【社会功能】

文化传承：作为遂溪制糖文化的重要传承平台，博物馆肩负着保护和传承遂溪制糖技艺这一省级非物质文化遗产的重任，通过展览和活动，让更多的人了解和认识这一传统技艺，促进其代代相传。

社会教育：免费向社会开放，并定期举办免费授艺和交流活动等，为民众科普传统制糖的流程和历史，让参观者体验祖先的智慧，增强公众对本土文化的认同感和自豪感，也为青少年提供了一个学习传统文化的实践基地。

文化旅游：成为遂溪文化旅游的一个重要景点，吸引了众多游客前来参观，推动了当地文化旅游产业的发展，为遂溪的经济发展注入了新的活力。